中醫(yī)認(rèn)為“脾胃為后天之本，氣血生化之源”，孩子正處于生長發(fā)育階段，生機(jī)蓬勃，對水谷精微（泛指人體消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)）的需求依賴于后天脾胃的供給，但小兒“脾常不足”，脾胃功能尚未強(qiáng)健，這就形成了脾胃功能薄弱與機(jī)體對水谷精微高需求的矛盾狀態(tài)，若飲食不當(dāng)，則易損傷脾胃而發(fā)生嘔吐、泄瀉、厭食、積滯等病證，所以脾胃對于小兒尤為重要。

早在古代就有“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生理論，加之孩子本身“脾常不足”的生理特點(diǎn)，所以在炎炎夏日更應(yīng)該顧護(hù)孩子的脾胃。怎么養(yǎng)護(hù)孩子的脾胃，應(yīng)該做到“三忌三宜”。

“三忌” 傷害脾胃

春夏之季陽氣生發(fā)，此時(shí)應(yīng)該順應(yīng)陽氣生發(fā)之勢，小孩脾胃養(yǎng)護(hù)首先忌“寒涼”，不要過度食用“寒涼”食物，如雪糕、冷飲、冰鎮(zhèn)水果等，這些食物極易傷及孩子的脾胃。不要光著腳丫在瓷磚地上走路，俗話說“寒從足下起”，這些都容易導(dǎo)致腹部、足部受涼感寒。

其次，忌“油膩”，炸雞塊、薯?xiàng)l、漢堡等食物都是孩子的最愛，但這些油炸食物熱量和脂肪含量都非常高，孩子若過多攝入，不僅由于過于油膩而難以消化，缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等，還會(huì)因?yàn)闊崮軘z入過高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖等疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

三忌“變質(zhì)”食物，夏天食物容易腐爛，病菌就會(huì)乘虛而入，所以吃剩的食物要立即放進(jìn)冰箱；盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜，冰箱中的食物吃第二頓時(shí)要注意煮透，因?yàn)楸渲幸矔?huì)產(chǎn)生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會(huì)引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙?！?/p>

“三宜” 提高免疫力

有了禁忌的，也必然有適宜的事項(xiàng)。孩子的食物中有“五味（酸、苦、甘、辛、咸）”，而甘味入脾可以補(bǔ)脾，味道偏甜，孩子會(huì)比較喜歡，夏季可宜“甘味”，家長可以給孩子適當(dāng)食用甘味的食物，如蘋果、絲瓜、小米、芋頭、山藥、胡蘿卜等，可以做成粥、湯、菜肴、果汁等，但要注意，甘味食物多食容易阻礙脾胃的運(yùn)化，氣機(jī)不暢，出現(xiàn)腹脹、便秘的情況，所以不要一味過多或只吃甘味食物，還應(yīng)該搭配其他食物，營養(yǎng)均衡，適當(dāng)吃雜糧以補(bǔ)充維生素。

夏季汗液中損失較多的是維生素C和B1、B2，水果針對性補(bǔ)充維生素C，牛奶以及綠葉蔬菜中含大量的維生素B2。注意夏季不要過多食用酸性食物，過酸易妨礙孩子脾胃的消化功能。

有些孩子運(yùn)動(dòng)量少，加之吃得太多，過多的食物壅滯脾胃，影響脾胃的運(yùn)化功能，出現(xiàn)厭食、腹脹、口臭及便秘的癥狀。李玉霞建議在夏季，也可以多增加戶外運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)脾胃的功能，促進(jìn)消化。

給孩子進(jìn)行簡單的中醫(yī)推拿按摩，可調(diào)理孩子脾胃。調(diào)理脾胃時(shí)，宜“摩腹”，如果孩子平素脾胃虛弱，厭食、大便偏稀，可以逆時(shí)針按摩腹部；如果孩子口臭、腹脹、便秘可以順時(shí)針按摩腹部。另外可以選擇補(bǔ)脾經(jīng)、捏脊等治療，不僅可以調(diào)理脾胃，還可以幫助孩子改善食欲，通暢大便，提高免疫力。

中醫(yī)認(rèn)為，孩子的生理特點(diǎn)為“脾常不足”，但夏季寒冷飲食最易損傷脾陽。因此夏季切忌過食寒涼的食物及處于過涼的環(huán)境，注意顧護(hù)陽氣，保護(hù)孩子脾胃。

參考資料：甘肅市衛(wèi)生健康委員會(huì)官網(wǎng)

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