育兒干貨│如何吃動平衡,擁有健康體重?
根據(jù)中國營養(yǎng)學會官方發(fā)布的通知,2025年全民營養(yǎng)周的傳播主題是:“吃動平衡,健康體重,全民行動”,正是我們守護健康的實用指南。
全民營養(yǎng)周口號“健康中國,營養(yǎng)先行”,旨在強調(diào)能量平衡,推進合理膳食行動,鼓勵蔬菜、水果和全谷物的攝入,持續(xù)宣傳“增豆、加奶”,提倡用水產(chǎn)品代替部分畜肉類食品,學會閱讀和使用營養(yǎng)標簽, 堅持科學運動、保持健康體重,提高全民營養(yǎng)意識,保持健康生活方式。
因為如果吃不對、動得少,身體很可能會亮紅燈。以前總覺得肥胖只是體形問題,現(xiàn)在才知道它和三高、心臟病、糖尿病等慢性病都息息相關(guān)。
一、吃動平衡是什么?
吃動平衡,簡單來說,就是攝入的能量與消耗的能量達到平衡狀態(tài) 。從科學的角度來看,我們可以用一個公式來表示:吃=基礎代謝+身體活動+食物熱效應。
當我們攝入的食物所提供的能量,與基礎代謝、身體活動以及食物熱效應所消耗的能量相等時,身體就處于吃動平衡的狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,我們的體重能夠保持相對穩(wěn)定,身體各器官也能正常運轉(zhuǎn),為我們的健康奠定堅實的基礎。
那如何才能實現(xiàn)吃動平衡,保持健康體重?
二、吃:記住這幾個要點
養(yǎng)成定時定量進餐的好習慣:這樣可以避免過度饑餓引起的飽食中樞反應遲鈍,導致進食過量。
每天吃夠12種食物:主食別只吃白米飯,加把燕麥、糙米更營養(yǎng);蔬菜要吃夠1斤,深色菜占一半(比如西蘭花、紫甘藍);每天吃水果,來點豆制品;肉類適量,別吃太多。
吃飯時細嚼慢咽:細嚼慢咽可以讓我們更好地感受食物的味道,也能給大腦足夠的時間來接收飽腹感信號,從而避免進食過量。一般來說,每口食物咀嚼15-20次是比較合適的。
牛奶堅果不能少:每天喝1~2杯牛奶,抓一小把原味堅果當零食。
減油鹽控糖要記牢:外賣少點重口味,奶茶換成純牛奶。
三、動:碎片時間也能健身
每天動起來:上下學/上下班提前兩站下車快走,午休時做幾組深蹲,周末打球爬山。
每周打卡150分鐘:快步走、游泳、跳繩任選,也可以把時間拆分成每次10分鐘,湊夠運動量就行。
增加力量訓練:在家靠墻靜蹲、做平板支撐,肌肉多了,躺著也能消耗熱量。
四、健康不是一個人的事
學校:營養(yǎng)知識應該走進課堂,食堂菜單也應更豐富多樣。
家庭:家長要帶頭少吃零食,周末多帶孩子進行戶外運動。
今年,全民營養(yǎng)周的宣傳口號是“健康中國,營養(yǎng)先行”。其實健康離我們并不遠——從今天開始,每一頓均衡的飯菜,每一次邁開的腳步,都是在為健康中國添磚加瓦。
別再等明天,現(xiàn)在就行動起來吧!
參考資料:健康中國公眾號、中國營養(yǎng)學會官網(wǎng)
知識科普僅供參考,如身體不適請及時就醫(yī)